Recipeレシピ

鶏飯

ブラックオリーブの旨味が鶏飯と合います!

材料(1人前人分)

鶏ささみ

50g

錦糸卵

20g

干し椎茸

1個

沢庵

10g

鶏がらスープ

200ml

青ネギ

適宜

ブラックオリーブダイスカット

大さじ1

ご飯

1杯分

作り方

  1. 茹でた鶏ささみを割き、スライスした干し椎茸、沢庵と錦糸卵を器によそったご飯の上に盛り付ける。
  2. ダイスカットオリーブと青ネギを添えて鶏がらスープをかける。

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