鶏飯
ブラックオリーブの旨味が鶏飯と合います!
材料(1人前人分)
鶏ささみ |
50g |
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錦糸卵 |
20g |
干し椎茸 |
1個 |
沢庵 |
10g |
鶏がらスープ |
200ml |
青ネギ |
適宜 |
ブラックオリーブダイスカット |
大さじ1 |
ご飯 |
1杯分 |
作り方
- 茹でた鶏ささみを割き、スライスした干し椎茸、沢庵と錦糸卵を器によそったご飯の上に盛り付ける。
- ダイスカットオリーブと青ネギを添えて鶏がらスープをかける。