りゅうきゅう
グリーンオリーブダイスカットの歯ごたえがいいアクセントになります。
材料(1人前人分)
お好みの刺身 |
6切れ |
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グリーンオリーブダイスカット |
10g |
ごま |
小さじ1 |
しそ |
1枚 |
ねぎ |
適宜 |
醤油・みりん |
各大さじ1 |
作り方
- 醤油とみりんとごまを混ぜ、刺身を漬け込む。
- 丼にご飯よそり、しそ、刺身、グリーンオリーブダイスカットを盛付けネギをちらす。