馬肉ステーキ
大根おろしで食べるとさっぱり食べられます。
材料(1人前人分)
馬肉 |
100g |
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グリーンオリーブダイスカット |
大さじ1 |
ベビーリーフ |
20g |
大根おろし |
大さじ1 |
ポン酢 |
大さじ1 |
トマト |
1個 |
塩コショウ |
少々 |
EX山のオリーバ |
大さじ1 |
作り方
- 馬肉に軽く塩胡椒し、フライパンにオリーブ油をひいて炒める。
- ポン酢、ダイスカットオリーブを入れてさっと炒めて完成。