Recipeレシピ

鰹のタタキ

材料(2人前人分)

カツオのたたき

120g

グリーンオリーブダイスカット

大さじ1

EX海のオリーバ

小さじ1

ネギ

適宜

酢醤油

大さじ1

(お好みで大根のつま、シソ)

作り方

  1. カツオのタタキにグリーオリーブダイスカットをトッピング。
  2. 酢醤油にオリーブオイルを加えればオリーブの爽やかな風味がカツオのおいしさを引き立てます。