Recipeレシピ

みかんサラダ

材料(2人前人分)

旬のみかん

1個

カイワレ

1パック

ルッコラ

30g

アーモンド

5g

モッツァレラチーズ

20g

オリーブ油

大さじ2

バルサミコ酢

大さじ2

塩コショウ

少々

黒こしょう

少々

作り方

  1. カイワレ・ルッコラをボウルに入れる。
  2. みかん・チーズを一口サイズに切りボウルに入れる。
  3. アーモンド崩してボウルに入れる。
  4. 塩をふりかけ軽く混ぜる。
  5. オリーブオイル、黒コショウをかけて混ぜる。
  6. バルサミコ酢を入れて混ぜ合わせる。

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