Recipeレシピ

マグロのステーキ

ガーリック風味のマグロステーキとバルサミコ酢とオリーブオイルのさっぱりソースが相性抜群!

材料（2人前人分）

マグロ

 １００g

レッドオニオン

 １/４個

ガーリックオリーブオイル

 大さじ１
グリーンオリーブダイスカット
大さじ１
EX海のオリーバ
大さじ１
バルサミコ酢
大さじ１
レモン
小さじ１
岩塩
少々
蜂蜜
少々

作り方

  1. マグロをガーリックオイルで両面と四隅も焼く。
  2. 氷水で冷まし、１cm幅にカットしレッドオニオンと器を盛り付ける。
  3. ソースの材料を混ぜ合わせ器に入れる。

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