Recipeレシピ

漬物ステーキ

材料(2人前人分)

白菜の漬物

100g

2個

鰹節

10g

バター

10g

ブラックオリーブスライス

大さじ1

作り方

  1. 白菜の漬物を一口大にきり水で洗い水けをよく切る。
  2. 熱したフライパンにバターを入れ白菜の漬物を炒め、溶き卵を流しいれ、スライスオリーブを入れる。
  3. 卵が固まったら皿に盛り付け鰹節をかける。