だし
材料(1人前人分)
ブラックオリーブダイスカット |
大さじ1 |
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きゅうり |
1/4本 |
なす |
1/4本 |
みょうが |
1個 |
生姜 |
1かけ |
がごめ昆布 |
10g |
大葉 |
1枚 |
醤油 |
小さじ2 |
みりん |
小さじ2 |
砂糖 |
小さじ1 |
酢 |
小さじ1 |
作り方
- 材料を細かく刻み、あわせた調味液とがごめ昆布とブラックオリーブダイスカットをなじませる。