切り干し大根のペペロン
材料（人分）
そらみつEXオリーブオイル(山のオリーバ) |
大さじ２ |
|---|---|
切り干し大根 |
20g |
鷹の爪 |
1本 |
ベーコン |
3枚 |
ピーマン |
1個 |
ニンニク |
1/2〜1かけ |
醤油 |
小さじ１ |
ブラックペッパー |
お好みで |
作り方
- フライパンにオリーブオイルをしき、香りが出るまでニンニクと鷹の爪を弱火で炒める
- 切り干し大根とベーコン、ピーマンを炒め 全体に火が通ったら醤油を加える
- お好みでブラックペッパーをかけて完成
