イタリアン冷奴
豆腐は絹ごしだとさっぱり、木綿だと濃厚な冷奴になります。
1品メニュー、お通しとしても最適です。
材料（-人分）
そらみつEXオリーブオイル(海のオリーバ) |
大さじ1 適量(仕上げ用) |
|---|---|
豆腐 |
150ｇ |
ミニトマト |
1~2個 |
バジル |
2枚・適量(飾り用) |
塩 |
適量 |
作り方
- ミニトマトは1/4、バジルは刻みオリーブオイルで和える。
- 絹ごし豆腐に１をのせる。
- 仕上げにオリーブオイル、塩をかけバジルを飾る。
