Recipeレシピ

ゴボウとグリーンオリーブの炊き込みご飯

オリーブは出汁と相性がよく和食に馴染みます。オリーブは苦手という方も自然な美味しさのそらみつオリーブを一度召し上がってみてください。浅漬け感覚でもお召し上がりいただけます。

今回は種ぬきを使いましたが、スライスやダイスカットもおススメです

材料(人分)

お米

グリーンオリーブ種ぬき

ゴボウ

顆粒だし

薄口醤油

作り方

  1. ささがきしてアク抜きしたゴボウと顆粒だし、薄口醤油、グリーンオリーブ種ぬきを炊き込みます。
  2. お好みで黒胡椒をかけて。

    和食にも合うグリーンオリーブです。