ゴボウとグリーンオリーブの炊き込みご飯
オリーブは出汁と相性がよく和食に馴染みます。オリーブは苦手という方も自然な美味しさのそらみつオリーブを一度召し上がってみてください。浅漬け感覚でもお召し上がりいただけます。
今回は種ぬきを使いましたが、スライスやダイスカットもおススメです
材料（人分）
お米 |
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グリーンオリーブ種ぬき |
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ゴボウ |
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顆粒だし |
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薄口醤油 |
作り方
- ささがきしてアク抜きしたゴボウと顆粒だし、薄口醤油、グリーンオリーブ種ぬきを炊き込みます。
- お好みで黒胡椒をかけて。
和食にも合うグリーンオリーブです。
