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オリーブのおいしいレシピ集
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オリーブのおいしいレシピ集
玉葱とたらこのマリネ柚子胡椒風味
そらみつEXオリーバエクセレントのフレッシュな甘さと、柚子こしょうの辛み、玉ねぎの酸味が1つに絡まり合いお酒のすすむおいしさです。
使用商品
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材料(3人分)
玉葱 ……100g
たらこ ……80g
三つ葉 ……適宜
マリネ液  
そらみつEXオリーバエクセレント
……70cc

白ワインビ ネガー ……40cc
砂糖 ……小さじ1/2
……小さじ1
醤油 ……小さじ1
柚子胡椒 ……小さじ1
こしょう ……適宜
作り方(3人分) 目安調理時間50分
玉葱は皮をむいて串切りにし、流水にさらしておきましょう。
 
たらこは食べやすい大きさにカットしておきましょう。
ボールにマリネ液の材料を全て入れ良く混ぜ合わせておきましょう。
 
(3)のボールに水分をよく切った(1)の玉ねぎと(2)のたらこを加えて混ぜ合わせてラップで落し蓋をし、冷蔵庫で30分くらい寝かせましょう。
   
器に盛り付け食べやすい大きさにカットした三つ葉を散らしましょう。
 
 
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