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世界No.1の風味を持つといわれる
ギリシャ・カラマタ産コロネイキ種の良質なオリーブだけを、
収穫後24時間以内に搾汁(コールドプレス)した
純粋なオリーブオイルです。
オリーブ果実の本当の美味しさを実感いただけます。
コレステロールゼロで、人体にとって有害とされている
トランス脂肪酸※も検出されていません。 |
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まさにヘルシーで風味高くおいしい、
理想的なオイルといえます。 |
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トランス脂肪酸とは…
主として食用油の生成過程で形成、含有される、
人体にとって有害とされている物質。 |
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既存のEXオリーブオイルの大多数は、複数国・複数産地のオイルのブレンド品なので苦味やエグ味が強く、その独特のクセが苦手な日本人が多いのです。 |
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そらみつのEXオリーブオイルはカラマタ産コロネイキ種限定なので、苦味やエグ味が無く、本当のオリーブの果汁そのもののおいしさを実感いただけます。パスタはもちろんオリーブオイルでオリジナルドレッシングを作ったり、パンにつけたりお刺身(カルパッチョ)等そのまま調味料として使っていただきたい、おいしいオリーブオイルです。 |
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見わたすかぎりのオリーブ。
そんなギリシャ・カラマタ地方のレストランのテーブルの上には必ずしゃれたガラス瓶に入ったオリーブオイルとお酢がおかれています。
このオリーブオイルがびっくりするほどおいしい！
サラダ、パン、魚、肉に、何にでもたっぷりオリーブオイルをかけたくなる気持ちがよくわかります。
例えばカニ。日本では三杯酢やぽん酢等をつけて食べますがここではもちろんこのオリーブオイル。試してみるとオリーブオイルがカニの旨みを引き出し、濃厚により美味しくなります。三杯酢やぽん酢で食べるよりもおいしいと感じました。 |
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現地で食べるこの美味しさを日本の食卓に届けたい。
その思いで原料の選別、瓶詰め、運搬、供給を行っています。
そらみつのEXオリーブオイルを通じて、本当のオリーブオイルのおいしさを一人でも多くの方に知っていただけたら幸いです。 |
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| カラマタ産コロネイキ種の中でもタイゲトス山の雪どけ水と地中海の太陽の光が育てた爽やかな甘みをもつオリーブだけを使用。オリーブ果実のフルーティな甘さと力強さが特徴です。 |
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入数：12
内容量：229g
単品重量：481g
単品サイズ：45×45×218mm(高さ)
函重量：5.8kg
函サイズ：163×210×230mm(高さ)
賞味期限：2年
JANコード：4580292430038 |
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| カラマタ産コロネイキ種の中でも地中海の風を受けて育った香り高いオリーブだけを使用。ハーブのような爽やかな風味と後味が特徴です。 |
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入数：12
内容量：229g
単品重量：481g
単品サイズ：45×45×218mm(高さ)
函重量：5.8kg
函サイズ：163×210×230mm(高さ)
賞味期限：2年
JANコード：4580292430045 |
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| カラマタ産コロネイキ種の中でも風味の良い良質なオリーブだけを使用。オリーブ果実の爽やかな香りとほのかな甘みと豊かな味わいが特徴です。 |
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入数：12
内容量：229g
単品重量：481g
単品サイズ：45×45×218mm(高さ)
函重量：5.8kg
函サイズ：163×210×230mm(高さ)
賞味期限：2年
JANコード：4580292430014 |
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| カラマタ産コロネイキ種の中でも山側の風味の良い良質なオリーブだけを使用。爽やかな甘さと豊かな味わいが特徴です。 |
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入数：12
内容量：687g
単品重量：1180g
単品サイズ：65×65×283mm(高さ)
函重量：14.3kg
函サイズ：223×290×313mm(高さ)
賞味期限：2年
JANコード：4580292430021 |
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| カラマタ産コロネイキ種の中でも海側の風味の良い良質なオリーブだけを使用。ハーブのような華やかな風味が特徴です。 |
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入数：12
内容量：687g
単品重量：1180g
単品サイズ：65×65×283mm(高さ)
函重量：14.3kg
函サイズ：223×290×313mm(高さ)
賞味期限：2年
JANコード：4580292430052 |
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ギリシャでは、古代よりオリーブオイルの生産が盛んに行われ、
万能薬として重宝されてきました。
ギリシャはエクストラバージンオリーブオイル
(精製していない一番搾りのオイル)の生産量が世界No.1。
そんな伝統あるギリシャの中でもカラマタの厳しい自然が
育てるオリーブは味、香りともに素晴らしく、殊にコロネイキ種オリーブ
は爽やかな風味や豊かな味わいにおいで世界でも最高級オリーブとして
知られています。 |
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| そらみつのオリーブオイルは、年に1度国際評議会が行う、世界でもっとも有名である権威あるオリーブコンクール“マリオ・ソリナス”
2006年 銀賞を始め、様々な輝かしい賞を受賞しております。 |
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マリオ・ソリナス国際オリーブオイルコンクール
2006 銀賞 |
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5th
International Olive Oil Award-Zurich 2006 AWARD 受賞 |
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8th
International Olive Oil Award-Zurich 2009 |
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5th
International Olive Oil Award-Zurich 2006 AWARD 受賞 |
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Great
Taste Awards 2005-BRONZE 受賞 |
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